2011-06-12から1日間の記事一覧

和食

一年に一度、我が家に集まるお仲間での昼食会。 いつも、料理は私が担当しているのですが、今回は珍しく和食中心で。 魚屋Tさんから、旬のイサキを焼き物ようにさばいて貰って、メインはOK。 前菜は持っている豆皿をすべて登場させ、いろんなものを少しづ…