先週のこと
先週は、寒い一週間でしたね[E:snow]
そんな土曜日、是非伺いたかったN家を訪問しました。
久しぶりに元気な小太郎君にも会いました[E:dog]
大きな存在を亡くされたCさんは、少しづつ元気を取り戻しつつあるのかな?
写真の中のMさんは、昔のままでした・・・
同級生のなかでも、求心力のある彼の存在はいつまでも
みんなも心に残ることでしょう。
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そして、二週間ぶりのお休みの日曜日は、友達と我が家でランチ[E:restaurant]
メインはチキンのハーブ焼き。
最近、鶏肉は苦手なので、月桂樹の葉
とガーリックをたっぷり。ジャガイモも添えて
オーブンで40分焼きました。
サラダは食パンをサイコロにしてオーブン
トースターでこんがり焼き、パルメザンチーズ
をかけて。
アツアツ仕立てに、ちょっと破けたけれど[E:bleah]
最後のデザートは、ベイクドチーズケーキ。
寒い日の午後、食べて飲んでオシャベリして
ゆっくり[E:house]ランチで、心も暖かくなりました。
みんなも、暖かくなってくれた・・・と思います。